{"id":1799,"date":"2020-12-01T14:41:05","date_gmt":"2020-12-01T13:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/expo-apprentissage.ch\/?page_id=1799"},"modified":"2021-10-26T15:35:14","modified_gmt":"2021-10-26T13:35:14","slug":"die-filme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/expo-apprentissage.ch\/de\/die-filme\/","title":{"rendered":"Die Filme"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lernende an den Schalthebeln<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>Es ist schon cool, denn wir sind nicht mehr nur Lehrlinge. Sonst hat man immer die Etikette als Lehrlinge, die jung sind und nicht alles machen d\u00fcrfen, weil sie noch lernen und nicht alles wissen. Hier aber schenkt man uns Vertrauen, wir f\u00fchlen uns ernst genommen.<\/em><\/p><cite><em>Fiona Zwickert, Lernende<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Lernende an den Schalthebeln (FR\/d)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JsylTiRGkTA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Postamt Prilly. Regie Katharine Dominic\u00e9. \u00a9 Coll\u00e8ge du travail et IFFP, 2020.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Postfiliale in Prilly wird seit 2008 vollumf\u00e4nglich von 14 lernenden Detailhandelsfachfrauen und Detailhandelsfachm\u00e4nnern betrieben. Sie k\u00fcmmern sich um das t\u00e4gliche Gesch\u00e4ft und \u00fcbernehmen reihum verschiedene wichtige Funktionen: das Marketing, die Hauptkasse oder die Teamleitung. Die Teamleiterin oder der Teamleiter koordiniert die Verwaltung der Filiale, legt die Ziele fest und analysiert die Produktivit\u00e4ts- und Rentabilit\u00e4tsergebnisse des Teams, ganz so wie in einer gew\u00f6hnlichen Filiale.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Kunden werden ausschliesslich von Lernenden im zweiten und dritten Lehrjahr bedient. Zwei Betreuerinnen stehen ihnen den ganzen Tag zur Seite, supervisieren ihre Arbeit und koordinieren den Arbeitsaufwand.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Lernenden Chlo\u00e9 Giordano, Fiona Zwickert und Maxime Duvoisin zeigen uns ihren Alltag innerhalb des Teams, und die Ausbildnerin Pascale Dubuis erz\u00e4hlt, wo die Schwierigkeiten bei der Betreuung der Lernenden liegen, w\u00e4hrend gleichzeitig die Aufgaben des normalen Tagesbetriebs erledigt werden m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Der richtige Abstand<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>In dieser Phase habe ich mich oft an Cynthia gewandt, weil ich viele Sorgen hatte wegen der Anstrengung, Arbeit, Unterricht und Privatleben zusammenzubringen. Ich habe mit ihr dar\u00fcber geredet, denn ich wollte ganz offen sein. Ich dachte, es war richtig, ihr zu sagen, dass es bei mir in einer bestimmten Phase nicht lief. Das stimmt, dabei hat sie mir sehr geholfen.\u00a0<\/em><\/p><cite>Dany Moreel, apprenti<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-block-embed-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Der richtige Abstand (FR\/d)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YqTz0PyVI0Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Kinderspital Lausanne. Regie Katharine Dominic\u00e9. \u00a9 Coll\u00e8ge du travail et IFFP, 2020.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Das Kinderspital Lausanne ist der Abteilung Frau-Mutter-Kind des Waadtl\u00e4nder Universit\u00e4tsspitals (CHUV) angegliedert. Hier werden Kinder, Jugendliche und ihre Familien versorgt. In der Abteilung Frau-Mutter-Kind werden jedes Jahr etwa zwanzig Lernende ausgebildet, und im Kinderspital lernen zwei bis vier k\u00fcnftige Fachfrauen und Fachm\u00e4nner Gesundheit, sich tagt\u00e4glich um das k\u00f6rperliche, soziale und psychische Wohl der jungen Patientinnen und Patienten im Spital zu k\u00fcmmern.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Film steigen wir im Morgengrauen in einen Arbeitstag des Lernenden Dany Moreel und seiner Ausbildnerin Cynthia Frueh ein, die alle seine Aufgaben supervisiert. In den Interviews erf\u00e4hrt man, wo die gr\u00f6ssten Herausforderungen in der Pflege liegen: in der Beziehung mit den Patienten und ihren Familien.<\/p>\n\n\n\n<p>Deutlich wird auch die Beziehung zwischen Ausbildnerin und Lernendem, als sie ihm in einer schwierigen Phase seiner Ausbildung unter die Arme greift und Tipps gibt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Berufsbildung ist Teamarbeit<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>Berufsbildner ist die Person vor Ort: der Kollege, der mit ihm arbeitet. Er begleitet die jungen Menschen t\u00e4glich, von Arbeitsbeginn bis Arbeitsende.<\/em><\/p><cite><em>Michel Bonny, Leiter Berufsbildung<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-block-embed-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Berufsbildung ist Teamarbeit (FR\/d)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3-WrP0tsw1A?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Services industriels de Gen\u00e8ve (SIG). Regie Katharine Dominic\u00e9. \u00a9 Coll\u00e8ge du travail et IFFP, 2020.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Stadtwerke Genf (SIG) versorgen die Einwohner von Genf mit Trinkwasser, Gas und Strom und bereiten die Energiewende vor. Sie k\u00fcmmern sich auch um die Abwasserreinigung, die Abfallverbrennung und das Glasfasernetz. Netzelektriker sind f\u00fcr den Unterhalt und den Ausbau des Stromnetzes bis zu den Endkunden zust\u00e4ndig. Bei Unterbr\u00fcchen haben sie die Stromversorgung schnellstm\u00f6glich wiederherzustellen.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u00e9on befindet sich im dritten Lehrjahr als Netzelektriker. Unter Anleitung ihres Vorgesetzten m\u00fcssen L\u00e9on und sein Kollege Mike, der gerade sein EFZ bei der SIG abgeschlossen hat, ein vom Mast heruntergerissenes Kabel reparieren. L\u00e9ons praktische Ausbildung wird zum Grossteil von den anwesenden Arbeitern \u00fcbernommen. F\u00fcr den theoretischen Teil sind die Bauf\u00fchrer und der Ausbildungsleiter zust\u00e4ndig. Was L\u00e9on an seiner Ausbildung besonders sch\u00e4tzt, sind die unterschiedlichen Herangehensweisen, die f\u00fcr diese Berufslehre und diese Art von Arbeit erforderlich sind.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zuerst die Kunden<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>Man muss wissen, dass einige Leute speziell sind, und andere sind sympathischer. Man muss sich an die Kunden anpassen, darf nie die Gef\u00fchle zeigen, die negativen. Das ist sehr schlecht im Verkauf. Man muss nach aussen immer ruhig bleiben.<\/em><\/p><cite><em>Dylan Dias, Lernender<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-block-embed-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Zuerst die Kunden (FR\/d)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7R63P5iFoIU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Biofruits V\u00e9troz (VS). Regie Katharine Dominic\u00e9. \u00a9 Coll\u00e8ge du travail et IFFP, 2020<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>2004 haben sich vier Landwirte aus der Talsohle und von den H\u00e4ngen des Unterwallis zusammengeschlossen und Biofruits gegr\u00fcndet: ein Landwirtschaftsbetrieb mit Bio-Fr\u00fcchten und Bio-Gem\u00fcse. Sp\u00e4ter kam am Standort in V\u00e9troz ein Laden f\u00fcr den Direktverkauf hinzu. Hier werden jedes Jahr zwei junge Menschen im Detailfachhandel ausgebildet, betreut von einer Ausbildnerin, die f\u00fcr den Laden verantwortlich ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Beim Verkauf von Frischwaren vom Hof ist die Beziehung zu den Kunden enorm wichtig. Man muss stets p\u00fcnktlich, freundlich und flexibel sein, umg\u00e4nglich und ruhig, und man muss schnell reagieren k\u00f6nnen. Die beiden Lernenden Kelly Miranda Rodrigues und Dylan Dias versuchen, diese Eigenschaften im Kontakt mit der Kundschaft zu erlernen und schauen sich dabei einiges von ihrem Vorbild, der Ausbildnerin Anne-Catherine Dubosson, ab. Dieser Film handelt von den Herausforderungen bei der Ausbildung zur Detailhandelsfachfrau\/ zum Detailhandelsfachmann, aber auch beim Eintritt ins Berufsleben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Den Beruf erlernen und wachsen<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>Ich habe gemerkt, dass sich die Ausbildung im Lauf der Jahre ver\u00e4ndert hat. Die Erwartungen sind andere, auch wie man motiviert. Wir m\u00fcssen flexibel sein und k\u00f6nnen nicht anwenden, was man uns vor 25 Jahren beigebracht hat. Da war die Ausbildung strenger.<\/em><\/p><cite><em>Antonietta Palumbo, Coiffeuse und Ausbildnerin<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-block-embed-prise-en-charge-des-contenus-embarques wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Den Beruf erlernen und wachsen (FR\/d)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/28mPBaIWzvA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Coiffure Cr\u00e9ation Siders. Regie Katharine Dominic\u00e9. \u00a9 Coll\u00e8ge du travail et IFFP, 2020.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Antonietta Palumbo f\u00fchrt ihren Coiffeursalon seit mehr als 20 Jahren. Meist hat sie zwei Lernende unter ihren Fittichen. Im Salon arbeiten zudem zwei Coiffeusen in Teilzeit. Als Chefin eines Kleinunternehmens f\u00fchrt Antonietta Palumbo ihr Team auf sehr m\u00fctterliche Art, denn sie weiss, dass sie ihren Lernenden nicht nur die handwerklichen Griffe vermitteln muss, sondern auch bestimmte soziale Kompetenzen. Andersherum haben die Lernenden ihr im Verlauf der Jahre beigebracht, dass auch sie sich stets weiterentwickeln und an die neuen Generationen anpassen muss.<\/p>\n\n\n\n<p>Am wichtigsten ist f\u00fcr Antonietta Palumbo, dass ihre Lehrlinge Andrada Furdui und Ruben Gomes nach selbstst\u00e4ndigem und selbstverantwortlichen Arbeiten streben, aber auch, dass sie sich w\u00e4hrend der Lehre pers\u00f6nlich entwickeln.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dank an: Schweizerischer Nationalfonds zur F\u00f6rderung der Wissenschaftlichen Forschung, Loterie romande, Ville de Gen\u00e8ve<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lernende an den Schalthebeln Es ist schon cool, denn wir sind nicht mehr nur Lehrlinge. Sonst hat man immer die Etikette als Lehrlinge, die jung sind und nicht alles machen d\u00fcrfen, weil sie noch lernen und nicht alles wissen. Hier aber schenkt man uns Vertrauen, wir f\u00fchlen uns ernst genommen. 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